За январь–апрель текущего года в стране произвели 6,5 тыс. тонн переработанного чая и кофе — на 20,5% больше, чем годом ранее. Такие данные приводит energyprom.kz.
В региональном разрезе более половины производства традиционно пришлось на Алматы: 3,7 тыс. тонн, минус 18,9% за год. В лидирующую тройку регионов также вошли Шымкент (рост почти в 20 раз за год, до 2 тыс. тонн) и Карагандин-ская область (рост в 28,3 раза, до 453 тонн).
За январь–декабрь 2020 года объемы производства в секторе составляли 18,7 тыс. тонн чая и кофе — на 19,9% боль-ше, чем в предыдущем году.
В первом квартале текущего года отечественные производители обеспечили спрос (реализация на внутреннем рынке плюс экспорт) на переработанные чай и кофе на 31,1%, против 27,6% годом ранее.
На долю импорта соответственно пришлось 68,9%: в страну завезли 10,2 тыс. тонн чая и кофе — на 0,3% меньше, чем годом ранее.
На экспорт было отправлено 2,5 тыс. тонн переработанного чая и кофе, минус 26,8% за год. В свою очередь, на внут-реннем рынке РК реализовали 12,3 тыс. тонн продукции — сразу на 14,6% больше, чем годом ранее.
Непосредственно чая, включая особенные сорта со вкусо-ароматическими добавками, за первый квартал в Казахстан импортировали 7,8 тыс. тонн на 28,1 млн долларов. Рост в натуральном выражении составил 2,5%, в денежном — 5,3%.
Наибольший объем импорта в секторе пришелся на Кению: 3,6 тыс. тонн — на 3,8% меньше чем годом ранее. В денеж-ном выражении импорт составил 12,4 млн долларов.
На второй и третьей строчке оказались Индия (2,8 тыс. тонн на 10 млн долларов) и Россия (652,9 тонны на 4 млн дол-ларов).
В мае 2021 года средняя розничная цена на черный байховый чай составила 3,6 тыс. тенге за килограмм. Среди круп-ных городов страны дороже всего килограмм чая стоил в Караганде: 4 тыс. тенге. Высокие цены также были зарегист-рированы в столице (3,9 тыс. тенге) и в Алматы (3,8 тыс. тенге). Дешевле всего чай можно было приобрести в Талды-коргане: 3,3 тыс. тенге за килограмм.
По итогам апреля в среднем по Казахстану наблюдалось годовое удорожание чая на 12,4%. При этом больше, чем в среднем, цены на чай выросли сразу в 7 из 17 регионов РК. Так, в Западно-Казахстанской области чай подорожал сразу на 25,3%, в Павлодарской — на 21,4%, в Шымкенте — на 19,3% за год.
Кофе, в свою очередь, в среднем по РК вырос в цене на 5,3% за год. Наибольший рост отмечен в Кызылординской об-ласти: на 16,5%.
Тем временем в мире кофе также дорожает: цены на популярный сорт «арабика» на лондонской бирже ICE превысили четырехлетние максимумы, сообщает Хабар24. Ажиотаж на рынке возник из-за засухи и сокращения поставок из Бра-зилии.
В свою очередь, колумбийские экспортеры кофе из-за протестов в стране столкнулись с проблемами в области логи-стики.
С чаем тоже все непросто: на индийских чайных плантациях штата Ассам сейчас происходит массовое заражение ко-ронавирусом. К началу сезона здесь произвели на 13 млн кг чая меньше, чем в предыдущие годы. (Kapital.kz/Пищепром Украины)