В южных областях России после новогодних праздников установилась тенденция повышения отпускных цен на репчатый лук. По данным проекта, на текущей неделе спрос на лук высокого качества на рынке РФ увеличился, а предложение в хозяйствах ЮФО продолжает сокращаться.
Для сравнения: неделей ранее основные продажи качественной продукции велись по 5-6 руб./кг (0,12-0,15 евро/кг). Лук низкого качества предлагается по ценам в среднем в пределах 4-5 руб./кг (0,1-0,12 евро/кг), однако стоит отметить, что он менее востребован на рынке, несмотря на более приемлемые цены. По мнению многих местных производителей, уже в ближайшее время им удастся достигнуть максимальной отметки данного диапазона – 7 руб./кг (0,17 евро/кг), а возможно, и выше, если темпы торгово-закупочной деятельности не будут снижаться. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
