Ожидается, что высокие цены на фуражное зерно повлияют на убой и производство свинины во второй половине 2023 года.
Прогнозируется, что производство свинины в Австралии снизится на 3% в 2023 году до 425 000 тонн после более сильного, чем ожидалось, производства в 2022 году. Производители свинины в начале 2023 года столкнулись с проблемой высоких цен на фуражное зерно по сравнению с ценами на свинину, что, как ожидается, повлияет на убой. количество и производство свинины во второй половине 2023 года.
Прогнозируется, что потребление свинины немного снизится в 2023 году до 630 000 тонн (CWE). Потребление в 2022 году было самым высоким за всю историю наблюдений и составило примерно 642 000 тонн (CWE), но может быть частично связано с тем, что импортеры воспользовались более низкими ценами на свинину в ЕС, чем в предыдущем году. Аналитики ожидают, что цены на импортную свинину в ЕС будут выше в 2023 году, что может ослабить энтузиазм Австралии в отношении импорта свинины в прогнозируемом году.
Австралия импортирует более трети своих потребностей в свинине, и прогнозируется, что в 2023 году импорт останется стабильным на уровне 240 000 тонн (CWE). Экспорт, который очень низок и составляет всего около 8% от производства, также, как ожидается, останется стабильным в 2023 году на уровне 35 000 тонн (CWE). (meatinfo.ru/Пищепром Украины)