Мир: Насчитывается 119 млн. молочных ферм

МирОставить комментарий

Средний размер молочной фермы в мире по оценкам аналитиков IFCN составляет 3 коровы на ферму. Большая часть молочных ферм в развивающихся странах содержат 1-9 коров, сообщили аналитики Международной сети анализа фермерских хозяйств (IFCN) в рамках 3-го Молочного Форума. В развивающихся странах большая часть молочных ферм — это небольшие хозяйства, содержащие 1-9 коров, при этом производство…

Франция: ЮНЕСКО внесла французский багет в список всемирного наследия

ФранцияОставить комментарий

ЮНЕСКО, организация ООН, занимающаяся культурой, внесла французский багет в список всемирного наследия. Об этом сообщает “Европейская правда”. Агентство ООН присвоило статус нематериального культурного наследия традициям изготовления багета и образу жизни, который их окружает. По данным Национальной федерации французских пекарен, ежегодно во Франции выпекается более шести миллиардов багетов. Статус ЮНЕСКО поступил в сложное время для отрасли,…