Согласно отчету Министерства сельского хозяйства США (USDA), производство сырого молока в Китае достигнет 36 миллионов тонн в 2022 году, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию foodbusinessafrica.com.
Согласно отчету, прогноз, который на 4,5 процента выше, чем в 2021 году, связан с увеличением молочного стада и повышением эффективности.
Однако снижение цен на сырое молоко, более высокая стоимость кормов и неопределенность рынка, вызванная политикой Китая в отношении COVID-19, будут оказывать давление на производство сырого молока в 2022 году.
Внутреннее распределение жидкого молока в Китае оценивается в 40,95 млн тонн, что обусловлено потребительским спросом на молочные продукты в розничной торговле и пищевой промышленности.
С другой стороны, ожидается, что рост импорта в 2022 году замедлится до 1,3 млн тонн из-за более высоких мировых цен и конкуренции с отечественным производством.
Также, согласно прогнозу, Китай импортирует 820 тыс. тонн сухого цельного молока против 849 тыс. тонн в 2021 году. Импорт сухого обезжиренного молока также сократится и составит 400 тыс. тонн в связи с ослаблением спроса на внутреннем рынке. (DairyNews.today/Пищепром Украины)
