Узбекистан: Лучшая черешня уходит на экспорт дешево, а мелкая – на внутренний рынок дорого

До окончания сезона массового сбора черешни в Узбекистане остаются считанные дни. Как и прогнозировали специа-листы EastFruit в конце прошлой недели, цены на качественную узбекскую черешню калибра 26+ и на этой неделе про-должали снижаться. В результате, цены на черешню в Узбекистане в конце сезона уборки оказались рекордно низкими для последних лет, несмотря на то, что на…

Япония: Презентовали томаты без косточек

Некоторые фрукты и ягоды без семян (виноград, арбузы и др.) являются очень популярными среди потребителей, по-скольку их удобнее употреблять в пищу и готовить, а выглядят они более эстетично. Косточки в томатах мешают гото-вить сок или пасту, различные блюда. Впрочем, эта проблема может быть решена — японские биологи из Университета Токушимы использовали технологию CRISPR для получения…