Украина: Выращивать креветок выгоднее, чем свиней

Для того, чтобы начать креветочный бизнес, нужно около $1 тыс. Об этом AgroPortal.ua рассказал руководитель компании «Украинская креветка» из Киева Алексей Слепнев. Он занимается разведением пресноводных креветок третий год, из них полтора года выводит их в промышленных масштабах. Первых купил за границей и перевел на украинское питание. В частности, это крапива, листья салата и шпината,…

Украина: Стало известно, как аномальная погода повлияла на посевы

Местами на некоторых площадях сильные ливни и ветер вызвали полегание различной интенсивности посевов озимой пшеницы, ячменя озимого и ярового и гороха. В течение второй декады июня агрометеорологические условия для формирования и налива зерна озимых и ранних яровых зерновых культур, а также для роста и развития поздних культур усложнялись из-за осадков и прохладной, как для середины…

США: Доля органических фруктов и овощей превысила 15%

Согласно исследованию Торговой ассоциации органической продукции (OTA) продажи органической продукции в США в 2020 году выросли на 12,2% по сравнению с 2019 годом и составили $56,4 млрд, а реализация органических фруктов и овощей увеличилась на 11% и составила $18,2 млрд. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам Fructidor. Продажа замороженной плодоовощной продукции в 2020 году…

Турция: Урожай грейпфрутов сократился на 7% в сезоне 2020/21 гг.

Отраслевые эксперты Турции сообщили, что урожай грейпфрутов в сезоне 2020/21 гг. сократился на 7% по сравнению с сезоном 2019/20 гг. и составил 251 тыс. тонн. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам Министерства сельского хозяйства США (USDA). В сезоне 2019/20 гг. производство грейпфрутов составило 270 тыс. тонн, что на 8% больше, чем в сезоне 2018/19…

Мир: Рынок растительного мороженого оценивается в 600 млн. евро

Мэтт Клоуз, представитель Unilever, выступил в ходе саммита Future Food-tech Alternative Proteins. Исполнительный вице-президент глобального бизнеса по производству мороженого рассказал о причинах повышенного внимания к специфическому рынку альтернатив. Эксперт озвучил трудности, которые пришлось преодолеть при разработке новых продуктов, а также раскрыл секрет, почему некоторые альтернативы так стараются походить на традиционную молочку, пишет The DairyNews. —…

Украина: «Витмарк» начал выпускать фруктово-злаковые пюре

Компания «Витмарк» (Vitmark) разработала и выпустила на рынок уникальный продукт — готовые к употреблению каши с фруктовым пюре. Также компания запустила в продажу под ТМ «Чудо-Чадо» фруктово-молочные десерты, объединив натуральные фрукты и ягоды с творогом и сливками, говорится в сообщении компании. Первые фруктово-злаковые пюре представлены двумя вкусами: «Мюсли с овсяными хлопьями с яблоком и ягодами»…

Мир: Китай спровоцировал панику на рынке свинины: цены обвалились на 40%

Поголовье свиней в Китае в годовом исчислении выросло на 24%, и теперь можно считать, что отрасль полностью оправилась от недавнего всплеска АЧС. Об этом со ссылкой на данные министерства сельского хозяйства страны сообщает Bloomberg. «Поголовье близко к нормальному для этого времени года», — сказал в интервью государственному телеканалу сотрудник управления животноводства министерства Синь Гочан. Между…

Мир: Как выбрать мороженое

В среднем украинец съедает в год 1, 5 кг мороженого, француз – 3 кг, а итальянец – 15 кг. Но чемпионами по мороженому признаны американцы – каждый житель страны съедает примерно 30 кило мороженного в год. Причем оно входит в обязательный армейский рацион. Поэтому в каждой дивизии есть своя мобильная фабрика по его производству. Большинству…

Украина: Орошение позволит увеличить ВВП почти на 9 млрд. грн.

Обеспечение полива всей площади орошаемых земель позволило бы увеличить объемы производства сельхозпродукции и ВВП страны более чем на 0,2%, или на 8,8 млрд гривень. Об этом сообщает пресс-служба Счетной палаты по результатам аудита эффективности программы развития водного хозяйства и экооздоровлення Днепра до 2021 года. На обеспечение развития мелиорации земель и улучшения экологического состояния орошаемых и…

Грузия: Спасет ли экспорт сезон ежевики в 2021 году?

Сезон ежевики в Грузии начинается через несколько недель, но на рынке уже есть ранние сорта этой ягоды. На данный момент спрос высок, а предложение отстает, но высокие цены временны, так как вместе с основным сезоном в июле предложение резко увеличится, а цены упадут. Прошлый сезон был непростым для грузинских производителей ежевики, чего им ждать в…

Турция: Урожай апельсинов в сезоне 2020/21 гг. сократился до 1,3 млн. тонн

По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), урожай апельсинов в Турции в сезоне 2020/21 гг. сократился до 1,3 млн тонн. Этот показатель на 23% меньше, чем в сезоне 2019/20 гг., когда урожай составил 1,7 млн. тонн. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews. Согласно оценке USDA, экспорт данного вида цитрусовых из Турции упало на 10% до 263…

Китай в I квартале 2021 года снизил экспорт чеснока

Вследствие подорожания китайского юаня, увеличения себестоимости выращивания и доставки выросла цена на китайский чеснок, а объем его экспорта уменьшился на 1,83% в первом квартале 2021 по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года, сообщает AgroTimes, передает интернет-портал EastFruit. Отмечается, что за период с января по апрель этого года Китай экспортировал около 510 -610 тыс. тонн чеснока,…

Прогноз: Производство косточковых фруктов в Испании будет самым низким за последние 5 лет

Союз малых фермеров Испании (UPA) сообщил, что в сезоне 2021 года урожай косточковых фруктов сократится на 20% по сравнению со средними показателями предыдущих 5 сезонов. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам Freshplaza. По оценке правительства Испании производство косточковых составит более 1 млн тонн, но в Союзе отметили, что такой прогноз излишне оптимистичен и не…

Прогноз: Рынок мяса в США к 2028 году достигнет $215,76 млрд.

В последнем рыночном отчете Fortune Business Insights прогнозируется расширение мясного рынка США в течение следующих 7 лет, поскольку растущий интерес потребителей к богатым белком и кетогенным диетам будет стимулиро-вать рынок в течение прогнозируемого периода. В прошлом году объем рынка достиг 170,38 млрд долларов, но, со-гласно отчету, к 2028 году он достигнет 215,76 млрд долларов при…

Украина: Украинцы переходят на растительное молоко: что пользуется наибольшей популярностью

Производство растительного молока в Украине стремительно развивается. В 2020 году его произвели на 1259,1% больше, чем год назад. По данным Госкомстата Украины, наибольшую популярность среди украинцев набирают овся-ное и соевое молоко. Компания Pro-Consulting провела исследование, которое показало, что наибольшую популярность на украинском рынке растительного молока имеют овсяное, соевое, а также кокосовое, миндальное и рисовое молоко.…

Грузия: Производитель голубики внедряет стандарт GlobalG.A.P.

Годовой объем производства голубики на созданном при поддержке государства предприятии в грузинском селе Вар-цихе Багдатского района, достигает 300 тонн, сообщает Новости-Грузия со ссылкой на Агентство развития села, пере-дает интернет-портал EastFruit. Продукция предприятия ООО «Агролеин» продается как на местном рынке, так и за границей. На перерабатывающем заводе в сезон работают 28 местных жителей. У «Агролеин» разведены…

Таджикистан: Всемирный банк выделил $58 млн. на Проект повышения устойчивости аграрного сектора

Всемирный банк (ВБ) одобрил грантовое финансирование на сумму $58 млн для реализации Проекта повышения ус-тойчивости сельскохозяйственного сектора в Таджикистане. Как сообщает Avesta.Tj со ссылкой на сайт Всемирного банка, грантовые средства Международной ассоциации разви-тия (МАР) направлены на повышение устойчивости сельского хозяйства и содействие восстановлению после COVID-19, передает интернет-портал EastFruit. «Пандемия COVID-19 показала актуальность и необходимость дальнейшей…

Украина: В Киеве пройдут Дни украинского грибоводства

В Киеве состоится масштабная отраслевая IV Международная выставка-конференция «Дни украинского грибоводства» для производителей культивируемых грибов и поставщиков отрасли из 20 стран. Мероприятие соберет 400 грибопроиз-водителей, около 50 экспонентов и 25 международных экспертов как спикеров. Об этом сообщает организатор отраслевого мероприятия Информационное грибное агентство УМДИС. Отмечается, что по данным последней аналитики рынка, Украина производит около 60…

Украина: Названы аграрии-новаторы

Впервые в Украине девять агропроизводителей-новаторов награждены почетным званием «Амбассадор принципов ра-зумной агрономии». Награду учредила компания ALFA Smart Agro при поддержке Министерства аграрной политики и продовольствия Украины. Как говорится в сообщении ALFA Smart Agro, званием «Амбассадор принципов разумной агрономии» награждаются компании, которые используют инновационные технологии в управлении и производстве. Кроме того, эти компании применяют научный подход…

Украина: На Сумщине проведут эксперимент с выращиванием пеканского ореха и хурмы

Министерство окружающей среды Германии профинансировало уникальный проект по высадке демонстрационных уча-стков плодово-орехового сада в Сумской области. На территории Деснянского биосферного резервата высадят участка с голубикой, лекарственными растениями, ягодни-ками и садом с пеканським орехом, фундуком и хурмой, сообщается на Facebook-странице проекта Экосистемная адап-тация к изменению климата в украинских биосферных резерватах. «Готовя этот проект мы учитывали несколько…