США: Подписали договор, разрешающий бесплатное наименование сыра “моцарелла”
В США подписали договор, согласно которому наименование сыра моцарелла защищено и является бесплатным для использования по всему миру, пишет The DairyNews со ссылкой на Dairyreporter. В США подписали договор, разрешающий бесплатное наименование сыра “моцарелла” Соглашение подписано между Советом по экспорту молочных продуктов США, итальянским консорциумом Tutela Mozzarella di Bufala Campana, консорциумом по общим наименованиям продуктов…