В мае украинские производители цельномолочной продукции увеличили продажи и при этом сохранили высокие цены. Некоторые, пользуясь возросшим спросом, даже умудрились цены повысить. Сейчас свежие молокопродукты в дешевой упаковке продаются крупными операторами в основном по следующим ценам:
молоко 2,5%, пленка – 18-19,0 грн/л
кефир 2,5%, пленка – 19,5-22,0 грн/л
сметана 15%, пленка – 43-48 грн/кг
творог 9% – 90-100 грн/кг
Снижение цен на отдельные виды цельномолочных продуктов, и то лишь по акциям, ожидается только во второй половине июня.
Что касается внешней торговли свежими молокопродуктами, можно отметить ощутимое увеличение экспорта ультрапастеризованного молока. В прошлом месяце этого товара вывезли из страны 2,3 тыс. т. При этом львиная доля товара отправлена не в Молдову, как ранее, а в Ливан. Оказывается, могут украинские производители наращивать свое присутствие на мировых рынках. В импорте свежих молокопродуктов кардинальных изменений пока нет. В апреле их завезли 550 тонн. Основу импорта составляют кисломолочные и творожные продукты. (milkua.info/Пищепром Украины)