Украина: Какие нишевые культуры выгодно выращивать в 2018 году

БизнесЦензор составил список нишевых культур, выращивание которых в 2018 году будет популярным и прибыльным. Среди них подсолнечник, сорго, горчица, нут и лен. В 2018 году, как выяснил БЦ, на внутреннем рынке Украины будут востребованы несколько культур, производство которых может обеспечить высокую рентабельность и спрос на внутреннем и внешних рынках. Лидирует высокоолеиновый подсолнечник, который уже выращивают…

Китай стал крупнейшим в мире потребительским рынком специализированных продуктов питания

Китай в настоящее время представляет собой крупнейший в мире потребительский рынок специализированных продуктов питания. Об этом сообщили в Китайской ассоциации производителей оздоровительно-питательных продуктов. Согласно статистике ассоциации, по итогам 2017 года объем производства оздоровительных продуктов в стране достиг 400 млрд юаней /порядка 64 млрд долл. США/. Оздоровительные продукты относятся к специализированным продуктам, в список которых входят…

Украина: Производитель соков Galicia запускает линию по производству пектина

Компания T.B.Fruit, украинский производитель яблочного концентрированного сока, построила линию для производства пектина на собственном заводе по производству соков ООО “Яблочный Дар”. Об этом сообщил вице-президент по вопросам продаж и корпоративного развития T.B. Fruit Роман Зузок, сообщает пресс-служба компании. “Производственная мощность линии пектина составит примерно 1,5 тыс. тонн в год, а общая потребность в мире –…


Украина может начать поставки в Израиль орехов и яблок

Соглашение о зоне свободной торговли между Украиной и Израилем позволит значительно нарастить объемы экспорта украинских товаров. Об этом заявляют эксперты Украинской плодоовощной ассоциации (УПОА). “В настоящее время Украина практически не поставляет плодоовощной продукции в Израиль. Незначительные объемы замороженной дикорастущей черники и земляники садовой на общую сумму около $70 тыс. – это все, чем мы можем…

Украина увеличила переработку винограда на виноматериалы

По итогам 2017 года переработка винограда на виноматериалы выросла в стране на 7%, по сравнению с 2016 годом, передает УНН со ссылкой на данные консалтингового агентства Pro Consulting. Отмечается, что наибольший рост этого показателя произошел в Одесской и Херсонской областях – на 32,5% и 24,2% соответственно. “Немного сдали позиции виноделы Николаевской области, выпустив в прошлом…

Украина: С 1 июля 2018 года не будет молока второго сорта

Благодаря выделенному аграриям “дотационному миллиарду”, они смогут адаптироваться к новым требованиям к качеству молока. Об этом заявил председатель Госпродпотребслужбы Владимир Лапа. Владимир Лапа напомнил, что, согласно новому ГОСТ, в Украине останется три сорта молока: экстра, высший и первый. Такие требования указаны в соответствующем договоре с ЕС. Эта норма начнет действовать с 1 июля 2018 года.…

Мир: 10 блюд, которые ненавидят с детства почти все

Некоторые детские предпочтения в еде остались с нами на всю жизнь, но впечатление от любимых блюд не так сильны, как отвращение к нелюбимым. И чем сильнее взрослые пытались доказать, насколько полезна манная каша и как скоро можно вырасти, если есть горох, тем больше крепла ненависть к некоторой еде, а заодно совершенствовались техники по ее незаметной…

Мир: Что приготовить на Пасху из яиц

Яйцо во многих культурах считается символом жизни, а в христианской стало неотъемлемым атрибутом Пасхи как символ радости возрождения. В пасхальную неделю, по окончании Великого поста, яйца особенно часто появляются на нашем столе. Чем полезны куриные яйца Куриное яйцо представляет собой прекрасный источник протеинов (12,6%): в двух яйцах его содержится столько же, сколько в хорошем бифштексе.…

Украина: Из-за снега в марте украинцам обещают дешевые яблоки и черешню

Эксперты прогнозируют, что поздняя весна пойдет на пользу урожаю. Городские жители смотрят на снег, который выпал в столице 29 марта и задаются вопросом, а не останется ли Украина без урожая? – Это же аномально поздняя весна, – удивляется киевлянин Алексей. – Даже пять лет назад снег выпал 23 марта, а сейчас он идет на неделю…

Мир: Органические продукты вошли в топ-10 потребительских трендов

По данным Evromonitor, органические продукты вошли в топ-10 мировых потребительских трендов. Международный рынок органической продукции составляет $80 млрд. и, по прогнозам, будет расти на 15% ежегодно. Соединенные Штаты являются ведущим рынком органической сельскохозяйственной продукции с 35,8 млрд. евро, за ней следуют Германия (8,6 млрд. евро) и Франция (5,5 млрд. евро), Китай (4,7 млрд. евро). Наиболее…