В новом докладе, опубликованном Научно-исследовательским институтом Швейцарии, сообщается, что на сегодняшний день датчане являются ведущими потребителями органических продуктов питания во всем мире.
Согласно данным, органические продукты составляют 8,4% от общего объема рынка продуктов питания в Дании, что значительно выше, чем в других 178 странах, включенных в отчет. По словам экспертов, это первое место показывает, что Дания не только заботится об окружающей среде, но и производит органическую продукцию высокого качества, которая пользуется популярностью у потребителей. К странам с крупными рынками органической продукции также относятся США, Германия, Франция и Китай. (АПК-Информ/ Пищепром Украины)