В январе-августе 2016 г. объем производства пшеничной и пшенично-ржаной муки в России сократился на 0,5% в сравнении с показателем аналогичного периода годом ранее и составил 5,7 млн. т. Об этом 15 сентября сообщил Росстат.
Также по итогам первых 8 месяцев т.г. отмечено сокращение объемов производства хлебобулочных изделий недлительного хранения на 2,9% – до 4,1 млн. т и маргариновой продукции – на 2,6%, до 318 тыс. т. В то же время, по итогам января-августа возросли объемы производства нерафинированного подсолнечного масла и его фракций на 10,6% – до 2,4 млн. т, пшена – на 12,3%, до 48,6 тыс. т, кондитерских изделий – на 1,3%, до 2,2 млн. т. (АПК-Информ/ Пищепром Украины)
