В Латгалии, в Карсавском округе, открыта первая самогоноварильня Latgolys smakovkys. В ней можно познакомиться с древними традициями приготовления особого вида латгальского самогона – шмаковки.
Традиции перегона шмаковки зародились в Латгалии в 1827 г., когда при графе Николае Шадурском была построена первая установка по перегону спирта для шмаковки. Самогоноварильня Latgolys smakovkys находится на территории Малнавского исторического музея. (rus.db.lv/ Пищепром Украины)