Почти на три процента выросла с начала года рассчитываемая Росстатом стоимость условного минимального набора продуктов. В среднем по стране она составила 3677 руб. 60 коп. Эксперты считают, что в этом году рост цен уже достиг пика. Дальше процесс замедлится.
Дороже всего этот набор продуктов стоит на Чукотке – 9332 руб. Дешевле всего купить его можно в Курской области – за 2951 руб. Минимальный набор продуктов питания – условная величина. Она рассчитывается не для того, чтобы вычислить, сколько человеку нужно денег на выживание в конкретном регионе. А для наглядного сравнения цен в магазинах в разных субъектах Федерации. Также этот расчет дает судить о темпах инфляции для группы продовольственных товаров первой необходимости. Этот показатель используется в том числе и для расчета прожиточного минимума. Инфляция по общей потребительской корзине в апреле составила 0,4%.
А с начала года цены на России поднялись на 2,5%. В этом году они растут в три раза медленнее, чем в прошлом. В первую очередь, дорожают импортные продукты, говорит директор Института аграрного маркетинга Елена Тюрина. Прежде всего, плодоовощная продукция. Причем на май – июнь приходится пик ее стоимости. Скоро на прилавках появится отечественная продукция. Тропические бананы и цитрусовые уступят место вишне и клубнике, произведенным на России и странах Средней Азии. “Стоимость этой корзины летом, скорее всего, стабилизируется или даже несколько снизится”, – считает эксперт. Сдерживанию цен будут способствовать снижение спроса и растущая конкуренция между российскими производителями мяса птицы и свинины.
Ведущий эксперт Центра макроэкономического анализа и краткосрочного прогнозирования Игорь Поляков замечает, что овощи и фрукты за последний год стали занимать меньшую долю стоимости товаров в “корзине” Росстата. Зато все остальные категории – мясо, рыба, яйца, сахар, хлеб и крупы – дорожали быстрее. Если считать год к году, то средняя по РФ стоимость корзины снизилась на 3,9%. “Это при том, что курс доллара существенно вырос”, – замечает эксперт. По его словам, в этом году толкать цены вверх будут два фактора.
Во-первых, дальнейшее подорожание импортных продуктов. Во-вторых, рост мировых цен на зерновые. Хотя мясо и молочка пока дешевеют. И даже с учетом снижающихся потребительских доходов в центре ожидают продолжения роста цен в этом году. В мае – июне можно ожидать, что минимальная потребительская корзина будет дорожать по 0,4-0,7% в месяц, говорит Поляков. Дальше рост цен приостановится и возобновится в ноябре – декабре. За этот год стоимость корзины вырастет на 5 – 5,5%, прогнозирует эксперт. Это на 3% ниже, чем годом ранее.
Справка: в условный (минимальный) набор продуктов питания Росстата входит 11 видов продовольствия, среди них – хлебные продукты (бобовые, мука, рис, макароны), картофель, овощи, фрукты, сахар и кондитерские изделия (печенье, конфеты), мясо (свинина, баранина, говядина, курятина), рыбопродукты, молоко и молокопродукты, яйца, масло растительное, прочие продукты (соль, специи) (РБК/ Пищепром Украины)