В 2015 г. специалистами Роспотребнадзора было исследовано около 280 тыс. проб молочной продукции, при этом доля проб, не соответствующих нормативным требованиям по физико-химическим показателям (жирно-кислотный состав, массовая доля жира, влаги), составила 6,45%. Об этом 4 февраля сообщила пресс-служба ведомства.
Как отмечается в сообщении, выявленная фальсифицированная молочная продукция производилась на 333 предприятиях в 58 субъектах РФ. По всем фактам обнаружения в обороте фальсифицированной продукции территориальными управлениями Роспотребнадзора проведены контрольные мероприятия, по результатам которых приняты и принимаются меры, направленные на пресечение противоправных действий.
“Отозваны и приостановлены действия сертификатов соответствия и деклараций о соответствии, снято с реализации более 66 тонн фальсифицированной молочной продукции, наложено штрафов на общую сумму около 37 млн. руб., прекращена деятельность 4 предприятий”, – уточняется в сообщении. В целом же, отметили в Роспотребнадзоре, “результаты проверок говорят о стабильном соблюдении отечественными производителями требований к качеству и безопасности молочной продукции”. (АПК-Информ/ Пищепром Украины и мира)