К началу августа текущего года поголовье свиней во всех категориях хозяйств России возросло за год на 7,3% (на 1,5 млн. голов) и составило 22,0 млн. голов. При этом в сельхозорганизациях численность животных за год возросла на 7,9% (на 1,3 млн. голов), а в ЛПХ и КФХ – на 5,2% (на 0,2 млн. голов).
По итогам первых семи месяцев 2015 г. объем производства свинины в сельхозпредприятиях России составил 1255,8 тыс. т в убойном весе (1 710,9 тыс. т в живом весе) – это на 7,6%, или на 89,0 тыс. т в убойном весе больше, чем было произведено в январе-июле 2014 года. По оценкам ИАА “ИМИТ”, в июле промышленное производство свинины в России составило 189,4 тыс. т в убойном весе – это на 9,2% (на 16,0 тыс. т) больше, чем было произведено в июле 2014 г.
В январе-июле 2015 г. суммарный объем импорта (без учета данных о торговле в рамках ТС) охлажденной и замороженной свинины, свиного шпика, субпродуктов составил 157,2 тыс. т, что на 40,1% меньше, чем было поставлено в Россию в аналогичном периоде 2014 г.
За семь месяцев 2015 г. импорт охлажденной свинины по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, увеличился в 6,2 раза – до 8,7 тыс. т. Ввоз замороженной свинины снизился на 39,6%, до 133,6 тыс. т. Импорт свиных субпродуктов снизился на 60,7%, до 3,7 тыс. т, шпика свиного – на 62,8%, до 11,2 тыс. т. Живые свиньи в Россию из стран дальнего зарубежья в январе-июле 2015 года не поставлялись, отмечают эксперты. “Объем рынка товарной свинины в январе-июле 2015 г. составил 1422,0 тыс. т. По отношению к аналогичному периоду прошлого года он ниже на 0,9%. Таким образом, в январе-июле 2015 года российский рынок испытывает дефицит в размере около 12,8 тыс. т”, – заключается в исследовании “Российский рынок свинины в январе-августе 2015 г.”. (Крестьянские ведомости/ Пищепром Украины и мира)
