На 1 мая 2015 г. в Украине возросло поголовье крупнорогатого скота более чем на 500 тыс. голов, в том числе коров на 15 тыс. голов. Так же возросли показатели производительности.
По словам директора Департамента животноводства, Министерства аграрной политики и продовольствия Николая Кваши, благодаря правильно организованной селекционно-племенной работы на фермах, Украинским фермерам удалось увеличить надои на 1711 литров. Каждая корова каждый день дает на 1 литр молока больше, чем по результатам прошлого года. Производство молока на сегодня составляет 11 млн. т. На переработку отправляют 4,6 млн. т. В 2015 г. удалось увеличить на 5% объем экспорта молочной продукции. Экспортный потенциал цельного молока составляет около 800 тыс. т. Высокие показатели достигнуты и в поставках сухого обезжиренного молока, сыворотки, сгущенного молока. Производителям удалось расширить рынок экспорта украинской молочной продукции. Сегодня Украина поставляет свою молочную продукцию во Вьетнам, Монголию, Кубу, Ливию, страны Южной Африки. Так же Украина надеется получить разрешение на экспорт украинской молочной продукции в страны Европейского Союза до конца 2015 г. (АПК-Информ/ Пищепром Украины и мира)
