30 апреля в Риге будет торжественно открыт самый современный в Балтии музей пива – Aldara alus darbnica, в создание которого инвестировано 1,5 млн. евро. Это первый музей такого типа в Латвии, где можно будет подробнее узнать о многообразии сортов пива, которое производится в Латвии и других странах мира, ознакомиться с современными и старинными секретами пивоварения, а также принять участие в процессе варки и дегустации пива.
Музей будет находиться в одном здании с исторической пивоварней Aldaris в Риге, на ул. Твайка, 44, будет размещаться на трех этажах и занимать площадь в 800 м2. Для посетителей музей будет открыт ежедневно с 10:00 до 19:00, кроме понедельника и воскресенья, когда он будет работать с 11:00 до 15:00. Впервые для широкой публики Aldara alus darbnica будет открыта 16 мая – в Ночь музеев.
“Мы очень надеемся, что открытие музея станет важным шагом в развитии культуры пива в Латвии, а также будет содействовать развитию туризма в Риге. Посетители музея смогут осмотреть различные старинные предметы, ознакомиться с основными принципами производства пива и самыми разнообразными его сортами, а также попробовать свои силы в варке пива”, – отмечает исполнительный директор Aldaris Маргус Кастейн. Оператором музея будет творческая команда Калнциемского квартала, которая работала также над реставрацией музея и разработала его интерьер.
“В интерьере музея акцентируется зал пивоварни, оборудованный в 1938 г., где установлены старинные медные котлы, которые особо ценны тем, что сохранились в нетронутом виде до наших дней, что является большой редкостью. Старинная пивоварня в дальнейшем станет органической частью здания музея, где посетители Aldaris смогут знакомиться с процессом пивоварения. Думаю, что это станет еще одним любимым местом отдыха для рижан и гостей города, так как здесь все создано для того, чтобы в будущем здесь можно было проводить разнообразные мероприятия – как в помещениях, так и во дворе”, – говорит архитектор музея Лиене Гриезите.
В музее пива оборудованы также помещения для проведения различных мероприятий. В день открытия музея Aldara alus darbnica в нем будет проходить 1-й Латвийский пивной конгресс, в котором примут участие представители латвийской пивной отрасли, экономисты и политики, а также зарубежные гости, чтобы обсудить тенденции развития пивной отрасли и культуры пива в Латвии и мире. (rus.db.lv/Пищепром Украины и мира)
