Американская сеть быстрого питания McDonald’s начала эксперимент с введением в своих бистро в Германии ресторанной схемы обслуживания. Главный исполнительный директор McDonald’s Стив Истербрук, открывая после реконструкции бистро в аэропорту Франкфурта-на-Майне, рассказал, что теперь заказ можно будет сделать на стойке обслуживания, через терминал либо у официанта, у которого при себе будет планшетный компьютер.
Заказ доставят к столику, за которым находится посетитель, то есть будет осуществляться ресторанная модель обслуживания. Предполагается, что экспериментальная схема, тестируемая в Германии, в дальнейшем будет применена и в других странах, где работает McDonald’s. (rus.db.lv/Пищепром Украины и мира)
