На мясном рынке России за время действия введенного в августе продовольственного эмбарго усилился рост средних цен сельхозпроизводителей и перерабатывающих предприятий на говядину и свинину, на курятину – замедлился, свидетельствуют данные мониторинга, который с 11 августа ведет Минсельхоз РФ.
Согласно данным на 25 декабря, с которыми ознакомился “Интерфакс”, по отношению к базовой цене (на 11 августа) говядина подорожала на 4,9% против 3,1% месяц назад, свинина – на 2,9% против 0,4% соответственно. В то же время темпы роста цен на мясо кур замедлились до 3,1% против 3,4% на 25 ноября. В то же время ряд регионов существенно превысил среднероссийские темпы роста цен.
Так, говядина (полутуши) в Смоленской области подорожала на 39,6%, Московской – на 32,3%, Архангельской – на 22,9%, Мурманской – на 22,6%, Ленинградской – на 22,2%, Курской – на 20,7%, Калмыкии – на 20%, Воронежской – на 19,6%, Удмуртии – на 19,1%, Тульской области – на 18,8%, Чувашии – на 15,3%. Среднероссийские темпы превышены еще в 25 регионах.
В то же время в Дагестане говядина подорожала всего на 1,7%, в Омской области – на 1,5%, Курганской – на 1,2%, Алтайском крае – на 1%, Кемеровской области и Краснодарском крае – на 0,1%.
Лидерство по росту цен на свинину сохраняет Московская область, где это мясо подорожало на 35%. В Костромской области цена выросла на 25,9%, Ульяновской – на 23%, Новгородской – на 19,5%, Приморском крае – на 18,2%, Псковской области – на 17,5%, Тульской области – на 17,1%, республике Алтай – на 15,8%, Хабаровском крае – на 15,6%, Оренбургской области – на 15,1%, Камчатском крае – на 15%.
Среднероссийские темпы превышены еще в 15 регионах.
В то же время в Воронежской области рост составил 2,9%, Астраханской – 2,8%, Хакасии – 2,6%, Бурятия – 2,4%, Сахалинской области – 0,9%, Самарской – 0,8%, Ленинградской – 0,7%, Белгородской – 0,3%, Иркутской – 0,1%.
Высокие темпы роста цен на курятину – на 49,4% – сохраняются в Тульской области. В Хабаровском крае это мясо подорожало на 33,3%, Оренбургской – на 27%, Томской – на 26,8%, Тыве – на 20%, Еврейской автономной области – на 16,4%, Калужской области – на 15,6%, Тюменской – на 14,9%, Забайкальском крае – на 13,3%.
Выше среднероссийских были темпы роста цен еще в 19 регионах.
В то же время более медленными темпами дорожала курятина в Белгородской области (на 1,6%), Тверской (на 1,4%), Нижегородской (на 1,3%), Татарии (на 1,3%), Амурской области (на 1%), Чувашии (на 0,6%), Свердловской области (на 0,4%). (Интерфакс/Пищепром Украины и мира)