В 2015 г. России хватит собственного продовольствия по основным группам товаров, сообщил на пресс-конференции министр сельского хозяйства Николай Федоров. Зерна в чистом весе собрали 104 млн. т – это хороший результат плюс еще процентов десять крестьяне спрятали от статистики. Достаточно картошки. Все хорошо с сахаром и подсолнечным маслом. Также в России собрано достаточно риса и гречихи. Никакого дефицита гречневой крупы в стране нет, заверил глава аграрного ведомства. А скачок цен – это повод для разбирательств Федеральной антимонопольной службы.
Если в стране произведено достаточно зерна, картошки, сахара и масла, то цена на эти товары сильно повышаться не должна. Однако если рубль будет слабеть и дальше, удержать ситуацию на рынке продовольствия одного аграрного сектора нельзя, заметил Федоров. По сути, у минсельхоза в этой ситуации только один путь: всеми силами способствовать увеличению производства собственной продукции, поддерживать аграриев. Сейчас в аграрном ведомстве также работают над тем, чтобы крестьяне все-таки могли получать кредиты на приемлемых условиях. Приемлемой ставкой для кредитования принято считать ключевую ставку Центробанка плюс 1%. (Retail.Ru/Пищепром Украины и мира)