Урожай пшеницы в 2015 г. может достичь 20 млн. т, что выше среднего показателя за последние 5 лет. Этому будет способствовать несколько факторов, в том числе, рост посевных площадей. Согласно предварительных данных Минагропрода, посевные площади под озимой пшеницей составляют 6,5 млн. га, что на 7% больше, чем в прошлом году (без учета Крыма). Площади под яровой пшеницей согласно прогнозам останутся на уровне средних многолетних – около 175 тыс. га (160 тыс. га в прошлом году).
При этом состояние посевов озимой пшеницы позволяет прогнозировать уборочные площади выше прошлогодних. В то же время, урожайность пшеницы ожидается не намного меньше, чем в 2014 г. Как отмечают аналитики, помимо труднопредсказуемого погодного фактора, существенную роль в формировании урожайности оказывает соблюдение технологии выращивания, в частности применение качественных семян и внесение удобрений. Опросы показывают, что фермеры преимущественно используют современные сорта пшеницы отечественной селекции, обеспечивающие при благоприятных погодных условиях урожайность свыше 4 т/га. Что качается внесения удобрений, то по данным Минагропрода, хозяйства приобрели 97% от необходимого количества минеральных удобрений. “Мы полагаем, что внесение удобрений сократится, но не настолько значительно, чтобы резко сократить урожайность”, – отмечают эксперты. (УАК/Пищепром Украины и мира)