Плодоовощной индекс “АПК-Информ: овощи и фрукты” за предыдущую неделю (с 29 ноября по 5 декабря) вырос еще на 0,7%, после подорожания на 7,1% неделей ранее. Таким образом, рост цен, сохраняющийся на рынке уже шесть недель, существенно замедлился. В то же время продукция за указанный период подорожала на 39%.
“На предыдущей неделе снова увеличилась стоимость овощей борщового набора и наметилась тенденция к незначительному росту цен на картофель, однако цены на эту категорию продуктов по-прежнему находятся ниже себестоимости их выращивания, – говорит Татьяна Гетьман, руководитель проекта “АПК-Информ: овощи и фрукты”. – В то же время за указанный период довольно существенно – на 4,7% – выросли цены на фрукты, во многом по причине очередного снижения курса гривни к основным валютам, а также благодаря росту цен в сегменте яблока украинского производства”. Среди овощей борщового набора резче всего подорожала морковь – на 15-25% за неделю. При этом впервые за долгое время подорожали все овощи борщового набора. Тепличные овощи за неделю опять демонстрировали разнонаправленные тенденции. Огурцы снова подешевели, а помидоры, преимущественно, дорожали. (АПК-Информ/Пищепром Украины и мира)