В Украине за десять месяцев т.г. производство молока (без учета АР Крым) всеми категориями хозяйств выросло на 0,7%, в частности, сельхозпредприятиями произведено 2,268 млн. т (+4,1%), а в хозяйствах населения производство уменьшилось на 0,3% и составляет 7,519 млн. т. Об этом сообщила пресс-служба Министерства аграрной политики и продовольствия Украины.
В сообщении отмечается, что увеличение производства молока в 2014 г. происходит, в основном, за счет улучшения технологий производства в сельскохозяйственных предприятиях и, как следствие, роста среднего надоя от одной коровы до 4428 кг (+7%). Производство молока в 2014 г. прогнозируется в объеме 11,438 млн. т, что обеспечит потребление молока на человека на уровне 226,7 кг (что на 2,6% больше к уровню потребления годом ранее). Кроме того, по данным Минагропрода, за десять месяцев 2014 г. Украина импортировала 315 тыс. т молока, что на 21,4% меньше, чем в 2013 г. Также на 27,9% снизился экспорт, составив 459 тыс. т. “В 2014 г. планируется уменьшить поступление импортной молочной продукции почти на 21,5% (до 430 тыс. т) и увеличить экспорт до 550 тыс. т. Собственных объемов производства достаточно для обеспечения внутренних потребностей в молочной продукции”, – говорится в сообщении. (АПК-Информ/Пищепром Украины и мира)