Рост цен на мясо птицы в России в условиях продовольственного эмбарго замедлился, однако повышение стоимости говядины немного ускорилось, следует из мониторинга средних цен на продукты, который ведет Минсельхоз РФ.
Согласно данным на 14 ноября, с начала мониторинга (с 11 августа) цены на курятину повысились на 3,2% (на 3,7% на 12 ноября), на говядину – на 4,1% (3,9%). Свинина стала дешевле на 0,5% (на 0,8%). В ряде регионов темпы роста среднероссийских цен значительно превышены. Так, говядина (полутуши) в Смоленской области подорожала на 37,6% (до 174,8 руб. за килограмм), Московской – на 31,7% (до 189,92 руб.), Астраханской – на 25% (до 150 руб.). По данным Росстата, инфляция в России с 6 по 10 ноября составила 0,2%, а с начала года – 7,6%, превысив действующий прогноз в 7,5%. (Крестьянские ведомости/Пищепром Украины и мира)