Польские садоводы по-прежнему испытывают трудности с реализацией десертных яблок. В условиях действующего в России эмбарго польские трейдеры вынуждены искать альтернативные каналы сбыта. Выход на другие внешние рынки достаточно проблематичен, так как со схожими проблемами сталкиваются и садоводы прочих европейских стран. В то же время налаживание новых торговых связей внутри страны оказалось более успешным.

Благодаря популяризации отечественной продукции розничные сети полностью переключились на местное яблоко, при этом ритейлеры готовы закупать польское яблоко дороже, чем перекупщики на оптовых рынках. Так, если цены крупнооптовых партий на рынке стартуют от 0,07 евро/кг, то розничные сети готовы закупать яблоко от 0,09 евро/кг, в зависимости от сорта и калибра. Стоит отметить, что наибольшим спросом у супермаркетов пользуются яблоки сортов Глостер (Gloster), Альва (Alva) и Джонаголд (Jonagold). (АПК-Информ/Пищепром Украины и мира)

Добавить комментарий