Согласно данным официальной статистики, Хмельницкая область является лидером по производству слив в Украине. В первую очередь это стало возможно за счет более высокой урожайности, т.к. в рейтинге площадей под сливовыми садами этот регион занимает лишь второе место, уступая Закарпатской области.
Так, в 2013 г. урожай слив в Хмельницкой области составил 27 тыс. т, что на 8% превысило показатели 2012 г. Также этот объем был на 26% выше среднего за предыдущие 5 лет показателя. В то же время площадь под этими фруктами остается без изменений (около 2,2 га) на протяжении последних 7 лет, тогда как средняя урожайность за этот же период увеличилась в 1,5 раза. Стоит отметить, что Хмельницкая область впервые стала лидером по объемам производства слив в 2004 г., и на протяжении последующих 10 лет лишь пару раз уступала Закарпатской области, что было связанно с падением урожайности из-за неблагоприятных погодных условий. В настоящее время, доля Хмельницкой области в общем производстве слив в Украине достигает около 15%. (АПК-Информ/Пищепром Украины и мира)
