В Баусском крае предприятие Kronis завершил закупку яблок для дальнейшей переработки. Представитель компании Вия Савельева сообщила, что в этом году поставщики яблок не были особенно активны. Больше все яблок на переработку доставили из садов Ислице. Хозяйствам SIA Kronis платил четыре цента за килограмм яблок. Предприятие в основном закупало осенние и зимние сорта яблок, которые более подходят для переработки. Предприятие в эти дни готовится завершить закупку яблок от хозяйств.
Руководитель предприятия Айвар Сварениекс рассказал, что на сок пущена небольшая часть яблок, а большинство – примерно 50 т – яблоки этой осенью переработаны в яблочное пюре. Предприниматель признался, что очень сложно увеличить объемы производства, так как рынок насыщен, конкуренция большая, поэтому возможности прибыли минимальные. Это уменьшает возможность направить свободные финансовые средства для расширения производства. SIA Kronis одновременно продолжает готовить продукцию для российского рынка, главным образом это супы: харчо, солянка, борщ. (rus.db.lv/Пищепром Украины и мира)
