Мясо птицы, лидировавшее по темпам роста цен на российском рынке после введения продовольственного эмбарго, в середине сентября уступило первенство свинине. Как сообщает Минсельхоз РФ со ссылкой на данные Росстата, на 22 сентября рост потребительских цен на свинину был самым высоким за неделю на мясном рынке РФ и составил 1% (268,95 руб. за 1 кг). С начала года свинина подорожала на 24,7%.
Курятина за неделю подорожала на 0,8%, до 132,65 руб. С начала года – на 23,4%. Цены на говядину за неделю повысились на 0,6%, до 261,46 руб. С начала года рост составил 6%. Сославшись на данные ФТС, Минсельхоз также сообщил, что за 9 месяцев этого года импорт мяса в Россию (без учета торговли с Беларусью и Казахстаном) уменьшился на 22,6%, до 851,9 тыс. т. В частности, импорт свинины снизился на 38,5%, до 259,8 тыс. т, мяса птицы – на 20,7%, до 238,4 тыс. т, говядины – на 6,6%, до 353,7 тыс. т.
На мировом рынке на неделе, закончившейся 21 сентября, цены на свинину снизились на 2,6% (до 1582,4 евро за тонну), на говядину – на 5,2% (3524,5 евро) . Цены на мясо птицы не изменились($1146,6 за тонну). Между тем, согласно докладу Минсельхоза США о хранении охлажденных и замороженных продуктов, запасы свинины в августе по сравнению с июлем увеличились на 2%, до 247,8 тыс. т, запасы куриных окорочков выросли на 3,4 тыс. т. Россия с 7 августа запретила поставки мяса и мясной продукции, молока и молочной продукции, рыбы и рыбной продукции, овощей и фруктов из США, Канады, Австралии, ЕС и Норвегии из-за антироссийских санкций, введенных этими странами в связи с событиями в Украине. (Интерфакс/Пищепром Украины и мира)