В России фиксируют растущий дефицит продовольствия и в рознице, и в переработке. Аналитики подсчитали, что с учетом Украины под санкции попало около 50% всего импорта продовольствия, что эквивалентно 15% всех продуктов, потребляемых в России. Возместить их недостаток на рынке за счет внутреннего производства можно лишь частично – потенциал роста загрузки мощностей составляет 4%, что позволит заместить только 15% импорта.
В частности, в августе поставки продовольствия и сырья для его производства в РФ из стран дальнего зарубежья сократились на 7,5% в стоимостном выражении по сравнению с аналогичным периодом 2013 г. (падение в июле – 0,4%). В лидерах снижения – молочная продукция (ввезено на 57% меньше, чем годом ранее), свинина (45%), овощи (44%) и мясо птицы (39%). В целом, как отмечают эксперты Центра развития Высшей школы экономики, импорт в Россию из-за санкций в 2014 г. сократится примерно на $24 млрд., но это вряд ли сможет компенсировать ухудшение состояния платежного баланса страны на фоне падения цен на нефть и ожидаемого чистого оттока капитала из РФ на уровне $100-130 млрд. Напомним, в среду 6 августа президент России Владимир Путин подписал указ “О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации”. Этот документ стал ответом РФ на секторальные санкции со стороны Евросоюза, США и других стран. (Коммерсант/Пищепром Украины и мира)