Только к 2017 г. все органические корма, предназначенные для откорма свиней и птицы в Европе, должны будут на 100% состоять из органического сырья. Такое решение было принято на прошлой неделе в Брюсселе.
Эта отсрочка означает, что производителям органической продукции по-прежнему разрешено добавлять в рацион своих животных не более 5% неорганического белкого сырья. Такая возможность довольно существенно облегчает жизнь разработчикам органических кормов, так как позволяет более гибко осуществлять подбор оптимальных уровней ключевых питательных веществ в рационе животных. Изначально органические производители должны были начать использовать органический корм, содержащий только органические ингредиенты, к концу 2014 г. Но из-за нехватки органического сырья на рынке, власти ЕС вынуждены были дать своим производителям органической продукции дополнительное время для перехода к новым условиям работы. (Foodcontrol.ru/Пищепром Украины и мира)