Рост цен на фидерного крупного рогатого скота и падение цен на убой  лишили бразильских скотоводов покупательной способности. Крупный рогатый скот, поступавший на откормочные площадки в апреле, стоил на 5,7% больше, чем в марте, по данным Центра передовых исследований в области прикладной экономики (CEPEA).

Между тем, потребление мяса в стране упало, что создало пробел между розничной и  стоимостью говядины и стоимостью в убойном весе. Данные Ассоциации откормщиков Бразилии ( Assocon ) подтвердили  намерение откормочных площадок увеличить поголовье крупного рогатого скота на откорме на 15% в первом квартале этого года. (Meatinfo/Пищепром Украины и мира)

Добавить комментарий