Продолжается восходящая тенденция цен на говядину в странах ЕС, которая длится с осени прошлого года. В течение этого периода цены на говядину (молодняк крупного рогатого скота) для Европейского Союза достигли потолка – 381,50 евро на 100 кг, что на 3,9% ниже, чем в прошлом году, но на 0,5% выше, чем в январе 2014 г.
В Польше цена на молодняк скота составила 313,23 евро за 100 кг, то есть на 8% ниже, чем в январе 2013 г., но по отношению к цене за месяц увеличилась более чем на 2%. В течение месяца увеличилась средняя закупочная цена говядины в двенадцати странах Евросоюза. Наибольший рост цен отмечен в Словении (на 2,7 %), Польше (на 2,1%), Чехии (на 1,4%), Германии (на 1,3%), Франции (на 1%), Хорватии (на 0,9%) и в Австрии (на 0,8%). Самое большое снижение цен зафиксировано в Греции (-3,7%), Италии (-2,2%), Литве (-2,1%), Нидерландах (-1,5%), Бельгии (-1,2%), Великобритании (-0,8%) и Дании (-0,7%). В первые три недели февраля средняя цена говядины в ЕС показала относительно стабильный уровень. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)