Как отмечают специалисты, корень сельдерея на польском плодоовощном рынке пользуется повышенным спросом, что провоцирует рост цен на данный товар.
В настоящее время в крупном опте цены на мытый корень сельдерея формируются в пределах 0,33-0,4 евро/кг. В сравнении с началом года рост цен составил 24%. Главной причиной повышательной динамики цен являются ограниченные объемы продукции высокого качества на рынке. По прогнозам экспертов, в ближайшем будущем дальнейший рост цен на корень сельдерея на польском рынке продолжится, но без резкой динамики. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
