Согласно докладу специалистов Agreste, в сезоне-2013/14 объем производства цветной капусты во Франции будет продолжать тенденцию снижения. По прогнозам экспертов, валовой сбор цветной капусты во Франции в текущем сезоне составит 316 тыс. т, что на 8% меньше результатов сезона-2012/13. Данная тенденция, в свою очередь, связывается и с более низкой доходностью от выращенного урожая.
Средний вес одной единицы цветной капусты, как ожидается, составит около 1,84 кг, что выше среднего показателя за последнее десятилетие, который составляет 1,72 кг. Площади под данной культурой в стране в текущем сезоне составляют 19,2 тыс. га, что примерно аналогично площади в сезоне-2012/13, но на 4% меньше средних показателей за последние пять лет. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
