Средняя закупочная цена на сырое молоко в России за первые две недели 2014 г. увеличилась на 0,1%, достигнув 17,85 руб./кг (без НДС). Таким образом, молочная инфляция замедлилась, сообщили в Минсельхозе РФ. По состоянию на 23 декабря стоимость молока первого сорта базисной жирности составляла 17,84 руб. Средняя цена закупки сырого молока в ЕС в октябре 2013 г. составила 17,44 руб./кг, что выше уровня октября 2013 г. на 18,7%.
Валовой надой молока в хозяйствах всех категорий снизился в РФ в январе-ноябре 2013 г. на 3,9% – до 28,6 млн т. По результатам еженедельного наблюдения, с 1 по 9 января 2014 г. среднесуточные надои молока увеличились на 0,6% и составили 35,8 тыс. т в сутки, что на уровне аналогичного периода прошлого года. Реализация молока за прошедшую неделю возросла на 0,6% и составила 33,3 тыс. т – это на 1,3% больше уровня аналогичного периода 2012 г. Объем импорта в Россию основных видов молочной продукции в пересчете на молоко (по предварительным данным ФТС) в январе-ноябре 2013 г. увеличился на 7,9% и составил 7,18 млн. т. (Крестьянские ведомости/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)