Япония славится своими странностями в выборе продуктов, и теперь можно прибавить к этому списку еще одно курьезное угощение. Черный, как земля, хот-дог бьет все рекорды по популярности среди другого фаст-фуда, хотя он выглядит так, будто его очень передержали в микроволновке. Это 30-сантиметровое “чудо” предлагают в районе Акихэбара в Токио.
Идея эта не нова. Появились подобные гамбургеры в этом году в сети быстрого питания Burger King, которая выпустила новый премиум гамбургер Kuro, выглядящий очень необычно – черная булочка и темный кетчуп, но мясо и овощи были обычного цвета. Однако сеть Vegas Premium Hot-Dogs в районе Акихэбара в Токио решила переиграть конкурента, и выпустила свой ответ – абсолютно черный хот-дог, в котором все ингредиенты тоже полностью черные. Эта сеть уже отличилась, выпустив в продажу простой 30-сантиметровый хот-дог, но с того момента, как в продажу поступил его черный собрат, от клиентов нет отбоя. Казалось бы, еда такого цвета должна была отпугнуть одним своим видом, но не тут-то было. Увидев на рекламных щитах этот “деликатес”, люди просто не могут устоять перед желанием попробовать его. Ставка на любопытство сыграла полностью. Теперь все, кто пробовал “новинку”, спорят, чем же окрасили продукты в нем. Кто-то даже предположил, что продукты окрасили чернилами кальмара. Но секрет оказался прост – сеть использует съедобный древесный уголь из бамбука, истолченный в порошок. Его давно используют в Азии в качестве продовольственной краски. Этот порошок не имеет никакого привкуса и не портит пищу. Стоит этот хот-дог $6, но сколько эмоций получает клиент за эти деньги. (drunov.ru/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)