Мировые молочные цены будут продолжать отступления от рекордных максимумов в течение следующего года, но не будут падать слишком резко, сообщает Rabobank, также предупреждая о медленном восстановлении производства молока в Новой Зеландии, что сделает США практически единственным экспортером молока, который будет в состоянии увеличить поставки на данный момент.
Rabobank, который повысил свой прогноз по ценам на все молочные продукты, кроме масла в США, прогнозирует, что цены будут снижаться во второй половине 2013 года, так как повышение цен привело к некоторому падению спроса на развивающихся рынках, а покупатели ожидают начала сезона производства в южном полушарии. В Новой Зеландии молочное производство обычно достигает пика в октябре, после размещения коров на пастбищах. Некоторые аналитики уже прогнозировали сильное начало сезона производства в этом году, после того, как дожди возродили пастбища после засухи в начале 2013 года, а Fonterra пообещала увеличение цен на молоко для фермеров. Тем не менее, Rabobank предупредил, что “те, кто ожидал активного начала производственного сезона в Новой Зеландии, вероятно, будут разочарованы”. Молочное стадо оказалось только незначительно больше, чем год назад, из-за усиления выбраковки в связи с засухой. Кроме того, стабильность поставок кормов в Новой Зеландии, после засухи, вызывает опасения, в результате чего производители полагаются на дорогой импорт. В Новой Зеландии производство молока возрастет всего на 1% в годовом исчислении, при этом экспорт, вероятно, ” будет значительно уступать показателям предыдущих лет”, благодаря снижению запасов молочной продукции.
Поставки молочной продукции из Новой Зеландии выросли на 11%, в годовом исчислении в первые четыре месяца 2013 г., в период, в течение которого производство молока упало на 11%, по данным промышленной группы DCanz. Не следует ожидать роста поставок и из других ведущих стран-производителей. Производство молока в Европейском Союзе, которое пострадало от “ужасных условий” в первой половине 2013 г., в том числе, холодной весны, высоких цен на корма и наводнений в Центральной Европе, рост производства ожидается на уровне всего около 1% во второй половине года. “Улучшение погоды и ценовые стимулы, и даже обещание низких цен на корма, придут т слишком поздно, чтобы произвести кардинальные изменения в европейском молочном производстве в этом сезоне”, – сообщает Rabobank. При меньших запасах экспорт молока из ЕС сократится во второй половине 2013 г. Австралийское молочное производство, пострадавшее от плохой погоды, также вырастет лишь на 1% в июле-декабре текущего года, как и производство в США, хотя здесь падение спроса позволит высвободить дополнительные объемы для экспорта. “США, вероятно, будут единственным экспортным регионом, который сможет предложить увеличение поставок молочной продукции на мировой рынок, а поскольку производство растет быстрее, чем потребности местного рынка, это позволить снизить цены и сделать их более привлекательными на международных рынках”, – говорится в докладе Rabobank. Перспективы поставок выглядят более оптимистично в первом полугодии 2014 г., с учетом благоприятной погоды, прогнозируемым ростом производства молока в Новой Зеландии на 12% по сравнению с уровнем 2013 г., увеличением производства в Австралии, ЕС и США, а также в Аргентине и Бразилии. Экспорт молочной продукции может вырасти на 13% в годовом исчислении в январе- июне следующего года. (Агро Перспектива/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)