Племенными в Казахстане являются лишь 3,1% голов крупного рогатого скота (КРС), сообщил генеральный директор Казахского НИИ животноводства и кормопроизводства, профессор Абдирахман Омбаев. “Всего племенного мясного скота более 170 тыс. голов, в том числе маточного поголовья около 80 тыс. голов. Если мы сравним 5500 тыс. коров – из них всего лишь 170 тыс. голов племенного скота”, – сообщил А. Омбаев на научно-практической конференции “Животноводство и кормопроизводство: теория, практика и инновация”.
При этом он отметил, что “в настоящее время в Казахстане поголовье лошадей достигло более 1,6 млн. голов”. “Причем, 80-85% разводят табунным способом, то есть весь скот находится на пастбище. Ежегодно количество лошадей возрастает на 6-8%. Валовое производство конины составляет 70 тыс. т в год в живом весе”, – добавил он. (Форбс/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
