В Болградском районе Одесской области в июле 2013 г. возобновит работу крупный сырный завод. Об этом сообщили в пресс-службе Одесской областной государственной администрации со ссылкой на председателя Болградской райадминистрации Михаила Садаклиева. По его словам, предприятие простаивало годы, а сейчас на нем завершаются ремонтные работы, производится монтаж технологических конструкций.
Садаклиев подчеркнул, что этот объект имеет большое значение как для Болградского района, так и для всей Одесской области: “Возобновление работы сырного завода дает стимул для дальнейшего увеличения поголовья молочного животноводства. Очень заинтересовано и население в появлении отечественной сырной продукции”. Болградский сырный завод будет производить как твердые сыры, так и мелкую фасованную молочную продукцию. “На первом этапе работы завода появятся новые рабочие места для нескольких десятков сотрудников. Однако в ближайших планах – работу сотням специалистов”, – сообщили в пресс-службе. Согласно данным статистики, в Украине в 2012 г. было произведено 11,318 тыс. т молока. Прогнозы на 2013 г. – 11,729 тыс. т. На покрытие потребностей внутреннего рынка в 2012 г. было переработано 4 млн. т молока, еще с 0,8 млн. т молока была произведена продукция на экспорт. (УНИАН/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)