В Украине посевы сахарной свеклы могут сократиться на 20-25% – с 450 тыс. га в 2012 г. до 350 тыс. га в 2013 г. Об этом заявил директор Национальной ассоциации сахаропроизводителей Украины “Укрцукор” Николай Ярчук.
По его словам, наблюдаемое второй год подряд перепроизводство сахара в Украине (при объеме внутреннего потребления этого продукта на уровне 1,8-1,9 млн. т в год в 2011 г. в стране было произведено 2,3 млн. т, а в 2012 г. – 2,1 млн. т) способствовало обвалу цен – если летом 2011 г. они достигали 9000 грн./т, то на протяжении последних двух лет колеблются в пределах 4500-5500 грн./т. В первую очередь, по мнению эксперта, сокращать посевы сахарной свеклы будут частные фермеры, которые из-за высоких затрат на ее выращивание и низкой стоимости реализации переориентируются на другие сельхозкультуры. Крупные агрохолдинги-производители сахара, напротив, не намерены сокращать посевы в ожидании высоких цен на сахар в 2014 г. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)