Министерство продовольствия, сельского хозяйства и животноводства Турции запретило производителям мясных изделий писать на упаковках надписи, содержащие слово “стопроцентный”. Как отмечает местная пресса, эти меры приняты с целью соответствия законодательства и сферы производства продуктов питания с нормами Евросоюза.
Министерство продовольствия, сельского хозяйства и животноводства Турции запретило производителям мясных изделий писать на упаковках надписи, содержащие слово “стопроцентный”, а также поставило вне закона сосиски из смеси мяса птицы и животных. Как отмечает местная пресса, эти меры приняты с целью соответствия законодательства и сферы производства продуктов питания с нормами Евросоюза. Как отметил глава группы инспекторов минсельхоза Азми Юксель, “ни один продукт не может быть сделан, например, на 100% из говядины”. По его словам, с прилавков исчезнут упаковки с надписью “суджук” – традиционная турецкая колбаса. В слово обязательно будет прилагаться или “ферментированный”, или “прошедший термическую обработку”. Закон запретил и продукты из смеси мяса птицы и животных. В этот список попало несколько видов продукции, но главным образом сосиски. Соя, как одна из наиболее распространенных добавок в мясные продукты, также оказалась вне закона. Ее теперь нельзя добавлять в ряд распространенных в Турции мясных продуктов. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)