На сахарные заводы Украины в 2012 г. поступило на переработку 17,38 млн. т сахарной свеклы (включая давальческое сырье и собственно выращенную свеклу сахарными заводами), что на 2,1% (на 320 тыс. т) меньше по сравнению с 2011 г., сообщила Государственная служба статистики.
В 2012 г. удельный вес закупленной за средства сахарной свеклы снизился с 39% в 2011 г. до 37%. В то же время, увеличился удельный вес давальческого сырья с 35 до 37%. Средняя цена, по которой сахарные заводы рассчитывались с товаропроизводителями за поставленную свеклу, в 2012 г. была на 14% ниже, чем в 2011 г., и составила 431 грн./т. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)