Плодоовощной индекс “АПК-Информ: овощи и фрукты” свидетельствует о том, что на прошлой неделе стоимость плодоовощной корзины украинского потребителя снизилась еще на 0,5% после снижения на 1,4% неделей ранее. Тем не менее, предыдущая неделя оказалась самой нестабильной в ценовом отношении за текущий год, т.к. ценовые колебания наблюдались по 87% позиций, входящих в плодоовощную корзину. “Только очередное снижение цен на картофель, имеющий достаточно существенный удельный вес в плодоовощной корзине в этот период, не позволило ей подорожать, т.к. более трети продуктов, входящих в корзину, подорожали, – говорит Татьяна Гетьман, руководитель проекта “АПК-Информ: овощи и фрукты”. – В частности, следует отметить рост цен на качественную свеклу и морковь на прошлой неделе, а также на яблоко, лимон и на тепличные огурцы. Среди подешевевших товаров оказался банан, спрос на который продолжал снижаться по причине слишком большого разрыва в ценах с яблоком. Кроме того, отмечалось незначительное снижение цен на тепличный томат, который по-прежнему не пользовался высоким спросом, т.к. был представлен преимущественно импортной продукцией. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)