Об этом сообщил директор IFCN Торстен Хемме в ходе 17-ой Молочной конференции IFCN которая проходит в г. Гент (Бельгия) с 6 по 8 июня 2016 г.
Также в число крупнейших профицитных регионов вошли Новая Зеландия – 22,8 млн. т, США – 3,3 млн. т и Австралия – 2,2 млн. т. Крупнейшей дефицитной страной является Китай с показателем -6,5 млн. т. Дефицит в России по данным IFCN сократился до 4,2 млн. т. (DairyNews.ru/ Пищепром Украины)
