Плодоовощной индекс “АПК-Информ: овощи и фрукты” за предыдущую неделю (6-12 июня 2015 г.) остался без изменений после обвала на 30% за предшествующие две недели. Несмотря на нулевое изменение общей стоимости корзины, внутри нее происходили очень существенные ценовые перепады.
“Прежде всего следует отметить резкий рост стоимости овощей борщового набора – практически на треть за одну неделю, что обусловлено ростом стоимости ранней капусты и очень серьезным дефицитом качественной моркови на рынке, – говорит Татьяна Гетьман, руководитель проекта “АПК-Информ: овощи и фрукты”, – Тем не менее, учитывая сравнительно невысокий удельный вес борщовых овощей в корзине потребителя в этот период, отмеченный рост был полностью компенсирован падением цен на тепличные овощи на 15,3%”.
Отметим также, что подорожание на предыдущей неделе коснулось и фруктов вследствие роста цен на землянику садовую. Данная тенденция была очень нехарактерной для этого периода, поскольку, как правило, в это время цены на данную ягоду близятся к минимальным значениям. Однако увеличение спроса на нее со стороны импортеров в России вызывало повышение цен на треть на внутреннем рынке. (АПК-Информ/ Пищепром Украины и мира)
