Кыргызстан: в Кызыл-Кие в мае начнется производство яблочного сока
– В городе Кызыл-Кия Баткенской области при помощи ЮСАИД консервном заводе СК «Агропласт» смонтировано комплексное технологическое оборудование по выпуску чистого яблочного сока.
– В городе Кызыл-Кия Баткенской области при помощи ЮСАИД консервном заводе СК «Агропласт» смонтировано комплексное технологическое оборудование по выпуску чистого яблочного сока.
По данным “ФПК-Информ: овощи и фрукты”, в России сохраняется тенденция к снижению спроса на концентрат яблочного сока. Как считают продуценты, основной причиной стал рост производства яблочного концентрата российскими перерабатывающими предприятиями благодаря большому предложению и невысокой стоимости сырья. Помимо этого, увеличился объем поставок концентрата из других стран, прежде всего, из Китая и Украины.
В этом сезоне переработчики Украины отмечают снижение объемов реализации яблочного сока, в сравнении с прошлым годом. Об этом сообщают аналитики проекта “АПК-Информ: овощи и фрукты”. Сами участники рынка такую ситуацию объясняют низкой платежеспособностью населения страны.
Потребление яблочного сока в Германии за последние 11 лет снизилось в 1,5 раза. В 2002 г. жители страны выпивали в год более 12 л яблочного сока, а к 2011 г. потребление сократилось до 8 л в год. Стоит отметить, что негативный тренд наблюдается практически по всем основным видам фруктовых моносоков. К примеру, потребление апельсинового сока…