Крестьян, с подворий которых на переработку поступает 60% надоенного в Украине молока, нынешнее правительство лишило единственной государственной поддержки – дотаций. Не получают их и сельхозпредприятия. Содержать коров стало невыгодно. С каждым месяцем поголовье постоянно сокращается, из-за нехватки сырья выросли в цене молокопродукты. Поэтому их потребление упало до самого низкого за последние годы уровня.
Секретариат Международного совета по зерну (“IGC”) подготовил специальный обзор, посвященный международной торговле различными типами пшеницы. В официальной статистике такие категории, как кормовая и продовольственная пшеница, отдельно не выделяются, поэтому эксперты самостоятельно осуществили оценку отгрузок пшеницы, предназначенной для производства кормов и для прямого продовольственного потребления.
Кондитерская отрасль как никакая другая в украинском пищепроме выиграет от присоединения Украины к зоне свободной торговли с ЕС. Украинские кондитеры после снятия тарифных ограничений смогут не просто выйти на новые рынки, но и занять там заметное место. Именно в свете этих перспектив европейская сторона и не спешит давать им безоговорочный доступ. Хотя традиционно считается, что…
Ушедший 2010/11 МГ для большинства операторов украинского рынка овса и проса запомнился, в первую очередь, высокими отпускными ценами на зерно, а также ощутимой нехваткой его объемов в разгар сезона. Сложности с формированием необходимых запасов зерновых не раз усложняли работу многих внутренних потребителей и часто заставляли покупателей задуматься над тем, как планировать деятельность в дальнейшем. В…
