Высокая стоимость кормов, низкие цены на свиней и проблемы, вызванные коронавирусом и африканской чумой свиней, заставляют многих свиноводов сокращать производство. Многие свиноводы в Европейском Союзе, очевидно, отреагировали на резкий рост производственных затрат при постоянно низких ценах производителей в прошлом году и заметно сократили свои поголовья. Во всяком случае, на это указывают первые предварительные результаты переписи…
По прогнозам Еврокомиссии, в 2021/22 МГ Евросоюз уменьшит импорт рапса на 15%, что будет компенсировано увеличение импорта и переработки сои. Но падение цен на рапс остановилось, и они остаются на высоком уровне при поддержке роста цен на сою на фоне уменьшения урожая в Южной Америке. По оценкам Еврокомиссии, производство рапса в ЕС в 1021/22 МГ…
Какое будущее у свиноводства в Европе. Объясняет генеральный директор Национального союза свиноводов Юрий Ковалев. Свиноводы в Европе протестуют и требуют от правительства помощи. За два года пандемии отрасль серьезно пострадала из-за высокой стоимости корма, африканской чумы и уменьшения экспорта в Китай. Но хоронить отрасль еще рано — до сих пор в мире сохраняется дефицит мяса.…
С 1 января 2022 года в ЕС введен в действие новый Регламент Европейского Парламента и Совета (ЕС) № 2018/848 об органическом производстве и маркировке органических продуктов. Ключевые изменения, которые можно выделить в новом Регламенте, — расширение сферы его применения, усиление ответственности операторов в случае возникновения подозрения в загрязнении продукции, переход от эквивалентности к равнозначности и…
Картофельный рынок Восточной Европы лихорадило с самого начала сезона 2021/22 годов. Буквально каждая страна, входящая в мониторинг EastFruit, преподнесла серьёзные неожиданности для участников рынка. Напомним ключевые моменты. — Беларусь, которая обычно была экспортёром, начала импортировать картофель ещё во время уборки собственного урожая на фоне серьёзных проблем с качеством и объёмом производства. — Россия тоже резко…
За 9 месяцев 2021 г. экспорт стран Евросоюза сократился в сравнении с аналогичным периодом прошлого года по большинству категорий молочных продуктов, кроме обработанного молока и сухой сыворотки: -13% СОМ, -24% СЦМ, -17% масло, -1% сыр, +5% обработанное молоко, +3% сыворотка. Причинами стало как повышение спроса внутри Евросоюза (СОМ, масло), так и мировые проблемы в экспортной…
Производство говядины в Европейском Союзе снизилось на 1% за первые восемь месяцев года и составило 4,4 миллиона тонн. Ирландия была основным фактором, способствовавшим этому снижению (-8%) по сравнению с тем же периодом год назад, хотя Германия, Польша и Бельгия также сообщили о падении производства говядины. С другой стороны, Испания показала заметный рост производства — на…
Европейский Союз заявил, что саранча, которая содержит много жиров, белков, витаминов и минералов, будет считаться безопасной закуской или ингредиентом Саранчу добавили в список разрешенных продуктов питания европейцев в рамках развития устойчивого сельского хозяйства и диетического питания. Об этом сообщает Reuters. В Брюсселе признали, что насекомое безопасно для людей после того, как было разрешено использовать высушенные…
Согласно недавнему анализу лондонской исследовательской компании Technavio, у мирового рынка мясных закусок есть шанс вырасти на 4,14 миллиарда долларов в ближайшие годы, и Европа будет поддерживать эту растущую тенденцию. В отчете говорится, что рынок мясных снеков может вырасти на 4,14 миллиарда долларов США в течение 2021-2025 годов, и темпы роста рынка будут ускоряться со среднегодовым…
Средняя цена сухого обезжиренного молока в ЕС выросла до 3 тыс. €/т, а сливочного масла — до 5,2 тыс. €/т. Об этом сообщил Максим Фастеев, ведущий аналитик «Инфагро», на своем канале в Telegram. «По итогам сентября-октября виден четкий восходящий тренд по обоим товарам. При этом эквивалент сырого молока (ЭМ), который Институт пищевой экономики в Киле…
Растительные продукты становятся популярней в Европе. В изданиях «старого Света» неизменно растет количество публикаций на данную тематику. Этот тренд обусловлен тем, что все большее количество потребителей переходят на продукцию на растительной основе, полностью отказываясь от пищи животного происхождения, сообщили The DairyNews в пресс-службе Союза производителей продукции на растительной основе. На поведение потребителей, конъюнктуру спроса производители…
Указ о запрете на пластиковую упаковку, который также исключает использование пластиковых стяжек, нанес настоящий удар по сектору овощей и фруктов. Если решение не будет найдено, с 1 января европейские овощеводы больше не смогут продавать упакованные овощи, пишет freshplaza. «При обсуждении первых проектов указа не шла речь о том, что запрет затронет даже стяжки. Однако оказывается,…
