Развитие рынка органической сельхозпродукции является в настоящее время одним из основных перспективных направлений украинского АПК. Об этом заявила соучредитель компании BIO FARM ORGANIC Светлана Виязловская в интервью ИА “АПК-Информ”.
При этом она отметила, что Украина, располагая достаточно благоприятными условиями для развития органического сельского хозяйства, уже достигла определенных положительных результатов в данной сфере.
“Так, в настоящее время Украина занимает 20-е место в мире и 11-е в Европе по общей площади сельскохозяйственных угодий, сертифицированных как органические. При этом за последние 5 лет они увеличились на 54% и в настоящее время составляют 421,5 тыс. га, из которых 48,1% заняты под выращивание зерновых (7-е место среди стран-производителей органических зерновых). Более 16% занимают масличные (5-е место в мире), 4,6% – бобовые (7-е место). Под овощами занято 2% угодий (10-е место), а под фруктами – 0,6%”, – уточнила Виязловская.
По ее словам, сегодня 80% органической продукции Украины идет на экспорт.
“За последние несколько лет страна стала важным поставщиком органической продукции на западный рынок, в частности в страны ЕС. Рынок органической продукции один из самых динамичных в мире. Ежегодно прирост органической продукции составляет 10-20%. Цены на здоровые продукты на полках европейских магазинов выше на 20-25% их аналогов традиционного производства”, – отметила эксперт.
По словам Виязловской, на Западе получить здоровую кормовую базу практически невозможно из-за малого количества посевных площадей и истощения земель, поэтому сельхозпроизводители закупают органическое сырье в странах бывшего СССР, Латинской Америки, в Индии для производства органической, здоровой пищи. (АПК-Информ/Пищепром Украины)
